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2009,10,08, Thursday
台風の強烈な風と雨によって傷付いた植物のダメージの回復にはキトサンの散布が有効です。
キトサンには植物の傷の修復を促進することで、病原菌の感染からカラダを守る作用があります。 また、海水などを巻き上げた沿岸部の雨に塩分が含まれていると塩害による枯れが生じる場合がありますので、このような場合にも塩素を吸着するキトサンの働きで、塩害の被害から植物を守ってくれます。 雨の後なので水量は少なめで、倍率は 500～800倍 程度で散布してください。 傷の目立つ個所は、500倍を2回程度、繰り返して散布されることをお奨めします。 ぜひ、早めにお試しください。
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2009,07,27, Monday
佐賀県では26日、午前中を中心に局地的に猛烈な雨に見舞われ、24日の降り始めからの総雨量が佐賀市権現山など観測４地点で４００ミリを超えたということです。
佐賀県だけでなく、福岡県も含め僕たちにとって関係の深い多くの人々が住まわれている地域であるため、大変心配していました。 被害に合われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。 農業関係のみなさんにとっても、大きな被害につながることが予想されますが、少しでもその被害の程度を最小限に抑えるためにも、キトサンの有効な使い方をお伝えしたいと思います。 豪雨により水に浸かった圃場やハウスでは冠水によって野菜の葉や根が傷みます。強い上からの雨はもちろん、冠水状態が長く続くと根は酸欠状態となり呼吸ができずに腐ってしまいます。 そして、そこへ細菌性病害の軟腐病などが発生し、さらに樹勢が低下しているために黒腐病、立枯病など、呼び方は異なりますが、腐敗から感染という経路で病気が進んでいきます。 水が引きはじめたころに、水の溜まっている箇所にランドグリーンの原液をポトッ、ポトッと点滴しながら、落としていってください。これにより根腐れなどの被害の低減が期待できます。 こうした状況で、できるだけ多くのみなさんに実行していただければと願っております。
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2008,07,02, Wednesday
コエンザイムＱ１０含有量が１．５倍＆カシスエキス配合と、天意が新しくパワーアップして新登場しました！
天意のパワーアップしたポイントをお知らせします。  ポイント① 1粒に含まれる活性型コンザイムQ10の含有量を1.5倍に増量！ 10mg → 15mg（１日２粒で３０mg） 活性型コンザイムQ10の特長 本来油にしか溶けないコエンザイムQ10を、特許技術により水にも油にも溶ける「乳化型」に加工することにより、従来に比べ体内での活性効果が8.7倍にUPします。 1日2粒（30mg）で、約240mgのコエンザイムQ10を飲んだのと同じ効果があります。 ポイント② カシスエキス配合で目の疲れを改善！  カシスに含まれるアントシアニンには毛細血管の血流をよくする効果があります。 毛様体筋による調節機能の低下を防いでいるものと考えられており、これはブルーベリーにはない効果です。  カシスはビタミンＣ、ビタミンＥだけでなく、マグネシウム、鉄分などのミネラル類も豊富に含んでいます。 さらにカシスが注目されているのは、これらに加えて抗酸化成分として知られる「ポリフェノール」を多く含み、なかでもポリフェノールの1種である、「アントシアニン」の含有量が多いためです。 ポリフェノールとは？ ほとんどの植物に含まれている、光合成によってできた植物の色素や苦味の成分です。植物細胞の生成、活性化などを助ける働きを持ち、その数は5000種以上に及ぶと言われています。緑茶に含まれている「カテキン」や、豆乳人気で一躍有名になった「イソフラボン」もこの一種です。 カシスポリフェノールの効用 カシスに含まれる「カシスポリフェノール」は、末梢の血流を改善する効果が確認されています。肩こりや冷え性に効果が期待できるだけでなく、顔面の血流も向上させ、女性の悩みのひとつである目の下の「クマ」の解消も期待できます。 アントシアニンとは？ 「ポリフェノール」の中でも有色野菜や果物の赤紫色を構成する色素成分です。 「カシスアントシアニン」には、「ピントフリーズ現象」を改善するはたらきがあります。これは、眼精疲労の改善を示すもので、現在目に良いとうたわれているブルーベリーにはない、注目すべき効用です。 また抹消血流を活発にさせるはたらきにより、筋肉のコリをほぐす効用も確認されています。特に目や腰に対しては、摂取することでパソコン使用後の疲労具合を軽減させることが明らかになっています。 疲れがとれない～  疲れがたまる～ すっきり起きれない～ こんな方はぜひお試しください！ ●目の疲れ   ・・・目の疲れや暗視力の低下が気になる方、パソコンを使う時間の多い方（ピントフリーズ現象を改善）●肌の調子  ・・・お肌のハリや乾燥など調子の良くない方、顔のクスミ、目の周りのクマの気になる方●ムクミ  ・・・顔のムクミ、足のムクミが気になる方 ●代謝の改善  ・・・手足の冷えが気になる方、基礎体温が36度を下回る方、汗の出にくい方※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※  新しく発売された、カシスエキス配合 コエンザイムＱ１０天意 希望小売価格 ４，８００円 （税込５，０４０円）※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
| お知らせ | 02:37 PM | comments (x) | trackback (x) |
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2008,07,02, Wednesday
春のプレミアセット以来、ご要望の高かったハート50ミニ（120粒）を、このたび正式発売することとなりました。
写真の様に、コンパクトで可愛らしいミニボトルは、初めてキトサンをお試しになる方や、ご年配の方にもオススメします。  ハート５０ミニ （写真：左） 標準小売価格 7,000円 （7,350円税込） 内容量：36g (300mg x 120粒） ※ 外箱なしで販売致します。 簡易シュリンク包装のみです。
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2007,06,19, Tuesday
料理用キトサンパウダー「キトマスター」が、リニューアルし
 名前も「キトフレッシュ」として生まれ変わり新発売に なりました。 内容成分は変わりありませんが、１箱に12ｇ入りアルミ包が４包入っています。今まではボトルに入っているパウダーを スプーンで計って水溶液を作る方法だったのが、１包を 専用ボトル（別売）に入れて溶かすだけで簡単に水溶液を作ることが出来ます。 「キトフレッシュ」の使い心地 ・野菜や果物全般に・・・ 水を張ったボールにキトフレッシュ水溶液を数滴入れ、軽く水につけると鮮度感、シャキシャキ感が 出ます。 ・冷凍エビや魚介類に・・・ 水を張ったボールにキトフレッシュ水溶液を数滴入れ軽くつけると生臭さが消え、プリプリ感がアップ します。冷凍の場合は解凍にもご使用いただけます。 ・お好み焼き、パン、ケーキの生地づくりに・・・ 生地に直接数滴キトフレッシュ水溶液を入れよく混ぜるとふっくらとした生地に仕上がります。 などなど毎日のお料理に簡単にご使用いただけます。 続き▽
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2007,03,20, Tuesday
メイラード反応という言葉をご存知でしょうか？
 フランスのL. C. Maillardが1912年に発表したもので、アミノ酸と糖分が反応して褐色に変わる現象です。メイラード反応は加熱によって短時間で進行しますが、常温でも長時間の内に進行し褐色から黒っぽい色を付けて行きます。この反応が糖蜜の製造工程で起こっているため、糖蜜は黒く色付くということです。他にも、醤油、味噌、ビールが茶色から黒っぽい色になるのも同じ現象です。 糖蜜の色はどれも黒と思っていましたが、実際には褐色から黒に近い色まで、このメイラード反応によって違いがでてくるようです。 沖縄での製糖期間というのは、12月～3月頃までということで年中砂糖が製造されている訳ではないそうです。つまり、4月以降は在庫として管理されているのですが、なにぶん沖縄の気候ですので、ゆっくりとこのメイラード反応が進んで糖蜜はより黒っぽくなっているようです。 茶色いから薄いのかな？と思ったこともありましたが、実際にはこのような理由により色の違いがあったのです。  このように使用する糖蜜によって、美らグリーンの色が濃くなってしまう現象がありました。この件について品質に問題はないのか？という点ですが、製造元に確認しましたところ、微生物の培養において、大切なのは主に糖分のため、前記のようなメイラード反応による「色の濃淡は直接的には影響しません」ということです。品質的には問題ない訳ですが、私たちが鮮度や状態を確認するときには、必ず色、臭いなどでまず判断しますので、色の違いを簡単に見過ごすことができないのは事実です。この点については、できるだけ色も安定して供給できることが理想だと考えていますので、製造元の皆さんにもご協力をいただいているところであります。 ご心配だった方もいらっしゃると思いますが、安心してご使用いただきますようお願い致します。
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2006,11,16, Thursday
2006年11月9日 木曜日
 “畑のこころ”のシールが貼られた福岡県の坂梨さんのみかんが大阪の大丸梅田店の売り場に陳列されるということでお店のほうへ出向き、許可をもらって撮影してきました。 坂梨さんは安心、安全のために農薬の使用を減らし、草を刈る際も除草剤を使わず、牛糞堆肥や竹チップを使って来らたそうです。 みかん、ひとつ一つに込めれられた坂梨さんの想いがたくさんの食卓に届くのを願いながら撮影させてもらいました。  生鮮食料品売場のお客さんによく目に付くところに並べられておりＳサイズ、SSサイズが1袋498円、Mサイズ、Ｌサイズのものが1袋598円で販売されています。 売り場を通るお客さんも“安心と安全のためにこころをこめて”と刷られたｼｰﾙを見てふと手に取る人も多いかと思います。 味は誰もが一目置く程のものなので、これからの展開が注目です。
| お知らせ | 11:45 AM | comments (x) | trackback (x) |
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2006,11,16, Thursday
昨夜、千島列島を震源とする強い地震があり、北海道の太平洋沿岸東部とオホーツク海沿岸に津波警報を、北海道から静岡県までの太平洋沿岸と北海道日本海沿岸北部の広い範囲に津波注意報が発令されました。
テレビでも大々的に津波に対する注意が呼びかけられていて、避難した方もたくさんいらっしゃったということです。北海道にもハートランドの商品をご愛用いただいている方がたくさんいらっしゃいます。そんな中、昨日から今日にかけて北海道の数人の生産者さんとお話した状況をご報告させていただきたいと思います。 北海道の皆様が口を揃えておっしゃったのが、「揺れの体感はほとんどなかった」ということです。震源が北海道から遠かったので、発表されたマグニチュードの割には揺れによる被害はほとんどなかったということです。その後心配された津波ですが、海に近い方のお話では約４０ｃｍだったということで、これも大きな被害にはならなかったということです。 農業を営んでいる方にとって自然というのは、何より大切な恵みでありながら、何より脅威を感じるものです。自然状況を誰より早く把握し、自然と共存していくことがこれからますます大切になっていくのだと思います。 ご心配をいただきました皆様にまずは状況をご報告させていただきます。
| お知らせ | 10:49 AM | comments (x) | trackback (x) |
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2006,11,13, Monday
ニュース！
 カルビーの「かっぱえびせん」シリーズの中からＷＥＢ人気投票のお客様の声で選ばれた『かっぱえびせん のり塩』が現在、期間限定で復活し、発売されています。人気投票1位に輝いたのり塩には、「石垣の塩」が使われています。塩がまろやかなので、ほんとうに舌が痛くならず、とまりません。
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2006,08,28, Monday
お買い上げいただいた商品を長く、適切にご愛用いただくために・・・
 。ハートランドの商品ラインナップの中で、一部商品につきましてお買い上げいただいた後の処理や 保管の際に注意していただきたいものがありますのでご紹介します。  美らグリーンⅠ号（乳酸菌）  １０℃前後の保管が望ましいので冷蔵庫で保管して ください。  美らグリーンⅢ号（光合成細菌）夏場は冷暗所に保管していても温度が高くなりやすい ので、長期保管の場合はたまにふたを開けてガス抜きをしてください。 ひと手間ですが、この微生物が土を豊かにし、作物をおいしくしてくれるので、徹底した管理をお願いします。  糖蜜お手元に届きましたら、一度ふたを開けてガス抜きをし、冷暗所で保管してください。  キトマスター 開封後、保管する場合は冷蔵庫で保管してください。常温で保管すると、キトマスターに含まれるビタミンCが酸化して、茶色い溶液ができてしまいます。 キトマスターの粉の色はキトサンの製造ロットにより多少のバラつきがあります。 しかしどちらとも成分、品質に問題はありません。 以上の注意をご理解いただいた上で、ハートランドの商品を尚一層ご愛用いただきますようよろしくお願いします。
| お知らせ | 02:07 PM | comments (x) | trackback (x) |
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